연구사업보고서
외식산업 육성 정책의 고용영향평가
외식산업 육성 정책의 고용영향평가
- 저자
- 한국고용정보원, 김성훈, 박순찬, 홍성효, 홍승지, 이금호, 임효빈, 배선찬, 이도경
- 게시일
- 2013-04-29
- 주제대상
- 공통
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목차
[목차]
제1장 서론
제2장 고용영향평가 개요
제3장 외식산업 현황 및 정책사업 분석
제4장 외식산업 육성정책의 고용효과 추정
제5장 실태조사 및 고용효과 분석
제6장 결론 및 정책제언
참고문헌
부록
요약
○ 우리나라 외식시장은 지속적인 성장세를 보이고 있는데, 시장 규모가 1990년 18조원에서 2010년 67조원으로 확대되었음. 또한, 외식산업은 타 식품산업에 비해 고용 창출에 대한 기여도가 높은 데, 2010년 외식산업 종사자 수가 160만 명에 달하여 식품가공 산업의 26만 명보다 약 6.2배 많은 수치임
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